عن الوصفة
فطائر بالبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هشه وطريه جدا
المكونات
- 0.5 كيلو بطاطس مسلوقه ومهروسه
- 0.5 كيلو دقيق
- 2 بيضه
- ملعقة خميرة+ ملعقة سكر
- ملعقة ملح
- 3 ملاعق لبن بودره
- 0.5 كوب ماء
- 0.25 كوب زيت
- للوجه بيضه
- جبنه رومي مبشوره او اي نوع تفضلوه
- 0.25 كوب زيت لدهن اليد
طريقة التحضير
-
1
اخلط البطاطس مع البيض مع اللبن والخميره والسكر والملح والزيت والماء مع بعض ماعدا الدقيق اضيفه اخر حاجه ملحوظه العجينه هتكون ملزقه وهو المطلوب ادهن العجينه بالزيت
-
2
اترك العجينه ربع ساعه تخمر
-
3
ادهن ايدي بالزيت وابد ا اعمل العجينه دوائر واغطيها واتركها تاني تخمر ربع ساعه
-
4
ادهن الوجه بالبيض وارش الجبنه علي الوجه واضعها في الفرن لتخبز
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
